Sonntag, 9. März 2008

Linsenaufstrich


Einkaufsliste:
    * 100 g rote oder braune Linsen
    * Wasser
    * etwas gekörnte Brühe
    * Olivenöl
    * 2 Zwiebeln
    * 2 Knoblauchzehen
    * Curry
    * Koriander (gemahlen)
    * Petersilie (TK)
    * Schwarzkümmel
    * Salz

Rote Linsen können direkt verarbeitet, braune Linsen müssen über Nacht eingeweicht werden.

Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und in wenig Olivenöl anbraten.

Linsen, Wasser und Brühe dazugeben - nicht zu viel Wasser, da sonst der Aufstrich zu flüssig wird - lieber nachgießen, wenn alles Wasser aufgesogen ist.

Mit Koriander, Petersilie, Schwarzkümmel und viel Curry würzen
(Salz erst zugeben, wenn die Linsen weich sind!).

Dann alles pürieren und salzen.

ergibt ca zwei kleine Marmeladengläser (250g)

Rautenbergsalat

Dieses Rezept stammt aus einer Männer-WG ^-^
in der ....straße -na?


Einkaufsliste
    * 3 Stangen Porree
    * ein Stück Gouda
    * eine Dose Ananas-Stücke
    * Mayonnaise
    * jede Menge Curry
    * eine Dose Erdnüsse

Porree in feine Ringe schneiden, Gouda würfeln, beides mischen.

Ananas abgießen (Saft auffangen!!) und ohne Saft dazugeben.

Aus dem Ananassaft, der Mayo und viel Curry eine Soße rühren, darübergießen und ein paar Stunden ziehen lassen!

Die Erdnüsse können entweder direkt darübergegeben oder danebengestellt werden,
so dass jeder sich selber Nüsse über den Salat streuen kann.

superlecker - und schmeckt vor allem auch noch am nächsten Tag -
falls etwas davon übrigbleibt ^.^

Tomatenbutter

Einkaufsliste:
    * 1 Tube Tomatenmark
    * 1 kleine Zwiebel
    *wer mag: Knoblauch
    * 125 g Butter (oder Halbfettbutter)
    * 1 P. TK-Basilikum (oder 8-Kräuter)
    * etwas Salz


Die Zwiebel (und den Knoblauch) schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen.
Die Zwiebelwürfel darin glasig anschwitzen.
Die Pfanne vom Herd nehmen.
Die restliche Butter zufügen und zerdrücken.
Tomatenmark, Kräuter und Salz zugeben und gut verrühren.
Unter Rühren erkalten lassen (sonst setzt sich die Butter oben ab).

Schmeckt am Besten auf Ciabatta ...

Netzknoten

Einkaufsliste:
    * Wolle
    * passende Stricknadeln

Das Muster wird ohne Hilfsnadel gestrickt.

Rapport = 20 Maschen

Es sind in der Strickschrift nur die ungeraden Reihen (Hinreihen) gezeichnet,
in den Rückreihen werden die Maschen gestrickt, wie sie erscheinen.

Zu den Strickschriften gelangt Ihr, wenn Ihr auf das jeweilige Foto klickt

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Socken im Büschelmuster


Einkaufsliste:
    * Sockenwolle 4fädig
    * Nadelspiel Stärke 2

Die Maschenzahl muss durch 4 teilbar sein. Das gewünschte Bündchen stricken und anschließend mit dem Muster beginnen.

Muster:

1. und 2. Runde links stricken.

3. Runde: *3 Maschen links, aus der nächsten Masche 3 Maschen rechts herausstricken (1 M re, 1 M re verschränkt, 1 M re), ab* wiederholen, 3 M links.

4. und 5. Runde: *3 Maschen links, 3 Maschen rechts, ab * wiederholen, 3 M links.

6. Runde: *3 Maschen links, 3 Maschen rechts zusammenstricken, ab * wiederholen

7. bis 10. Runde: links stricken

11. Runde: 1 Masche links, *aus der nächsten Masche 3 Maschen rechts herausstricken, 3 Maschen links, ab * wiederholen, 3 Maschen rechts herausstricken, 2 Maschen links

12. und 13. Runde: 1 Masche links, *3 Maschen rechts, 3 Maschen links, ab * wiederholen, 3 Maschen rechts, 2 Maschen links

14. Runde: 1 Masche links, * 3 Maschen rechts zusammenstricken, 3 Maschen links, ab * wiederholen, 2 Maschen links

15. und 16. Runde links stricken.

Die 1. bis 16. Runde so lange wiederholen, bis die gewünschte Schaftlänge erreicht ist. Den Fuß entweder glatt rechts stricken oder den Oberfuß im Büschelmuster und die Sohle glatt rechts.



Donnerstag, 6. März 2008

Rainstick


Einkaufsliste:
    * leere Schokolinsen-Rolle
    * 90 g Reis
    * Stecknadeln (ohne Kopf)
    * doppelseitiges Klebeband
    * selbstmusternde Sockenwolle
    * Fimo
    * Alufolie
    * Cutter
    * Tesafilm
    * Kleber (Pattex o.ä.)


Den Reis in die Rolle füllen, den Deckel mit Tesafilm fest zukleben, damit er nicht aus Versehen aufgeht


Die Stecknadeln in Spiralen rundum in die Rolle stecken, dabei immer mal wieder langsam die Rolle kippen, um zu hören, ob es schon genug "regnet"

Die gesamte Rolle dicht mit doppelseitigem Klebeband bekleben.


Die Schutzfolie vom ersten Stück Klebeband abziehen.


Die Rolle eng mit der Sockenwolle umwickeln,
dabei die Schutzfolie immer nur Stück für Stück abziehen.


Aus dem Fimo zwei Kugeln formen und dünn ausrollen.
Alufolie über die Enden der Rolle legen und fest andrücken.


Die Fimo-Platten auf die Enden legen und festdrücken, einen glatten Rand abschneiden.


Fimo mitsamt der Folie vorsichtig abnehmen und nach Packungsangabe im Backofen härten.

Die Fimo-Deckel noch heiß auf die Enden der Rolle stecken und auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Deckel auf der Rolle festkleben.


Der Rainstick muss natürlich nicht mit Sockenwolle beklebt werden - ihr könnt alles Mögliche verwenden ....
Seidenpapier, Servietten, Pappmaché - und, und, und ....

Die Rainsticks können in jeder beliebigen Größe gebaut werden - Posterrollen/ Versandrollen eignen sich prima, dann werden aber keine Stecknadeln mehr verwendet, sondern Nägel ^-^

angestrickte Kapuze


'Zutaten':
    * fertigen Pullover
    * Wolle
    * Häkelnadel
    * Rundstricknadel


Den Halsausschnitt des Pullovers mit einer Reihe fester Maschen umhäkeln.
Aus diesen Maschen mit mit der Häkelnadel wiederum Maschen heraushäkeln, jede Schlinge gleich auf die Rundstricknadel heben.
Über alle Maschen hochstricken, bis die gewünschte Höhe erreicht ist.

Dann die Kapuze oben schließen:

Die Maschen in drei Teile aufteilen, in der Mitte sind ca. 20 Maschen. (Beispiel: 40/20/40)
Es wird folgendermaßen gestrickt: 40 M stricken, 19 M stricken, die 20. Masche mit der nächsten Masche zusammenstricken.
Es werden nur die mittleren 20 Maschen gestrickt, am Ende werden jeweils wieder zwei Maschen zusammengestrickt, so verringern sich die seitlichen Maschen - in der Mitte bleiben immer 20 Maschen!

So lange weiterstricken, bis alle seitlichen Maschen verbraucht sind und nur noch die mittleren 20 auf der Nadel sind.
Diese Maschen abketten.



Nadelspiel - Rolle

Einkaufsliste:
    * eine (oder mehrere) Rollen mit kleinen bunten Schokolinsen (den Inhalt dürft Ihr vor dem Bearbeiten essen, der wird nicht gebraucht ...)
    * zum Kaschieren: Farbe, Serviette, Klebefolie, Geschenkpapier - mein Favorit: selbstmusternde Sockenwolle (hierfür braucht Ihr doppelseitiges Klebeband und Fimo)...


Rolle bekleben, anmalen oder oder oder ....

Für die Sockenwolle-Rolle: die ganze Rolle mit doppelseitigem Klebeband 'verkleiden'. Stückweise abziehen, die Sockenwolle um die Rolle wickeln. Aus dem Fimo eine 'Endkappe' basteln ... (das und die 'Technik' siehe 'Rainstick')



Filztasche



Diese Anleitung stammt von Adrian Bizilia und darf mit ihrer ausdrücklichen Genehmigung von mir übersetzt veröffentlicht werden.
Das Original ist hier zu finden: hello yarn
Die Anleitung wurde teilweise von mir verändert.


Einkaufsliste:

• filzende Wolle (nur für Handwäsche!)
• Stricknadeln (dicker als auf der Wolle angegeben!)

Grundmuster: glatt rechts

82 Maschen anschlagen.

Ca. 4 cm glatt rechts stricken, in der letzten Reihe Markierungen mit einem andersfarbigen Garn setzen, und zwar:
7 M stricken, Markierung, 28 M, Markierung, 12 M, Markierung, 28 M, Markierung, 7 M.
Diese Markierungen bezeichnen die Ecken der Tasche.

Griffe:

In der nächsten Reihe 11 M stricken, 20 M abketten, 20 M stricken, 20 M abketten, 11 M stricken.
In der nächsten Reihe über den abgeketteten Maschen jeweils wieder 20 M anschlagen.
4 cm stricken, dann jeweils vor und hinter den Markierungen 1 Masche zunehmen, 3 x in jder 4. Reihe.
Weiter glatt rechts, insgesamt 35-40 Reihen.

Boden:

1. Reihe: jeweils vor und hinter den Markierungen 2 M zusammenstricken.
2. Reihe: ohne Abnahmen
3. und jede ungerade Reihe: wie 1. stricken, bis an den kurzen Seiten noch jeweils 2 / 4 M übrig sind.
nächste: Die Maschen vor und nach der Markierung zusammenstricken. Dann die Maschen
gleichmäßig auf zwei Nadeln verteilen und zusammen abketten.
Seitennaht schließen, Fäden vernähen.

Filzen:

Mit einem Paar Jeans in die Waschmaschine stecken, mit Waschpulver auf 60° waschen. Eventuell sind zwei Waschgänge nötig, je nach Wolle.

Nach dem Waschen in Form ziehen und trocknen lassen.

Je nach verwendeter Wolle werden die Taschen unterschiedlich groß - wenn eine ganz bestimmte Größe gewünscht wird, sollte vorher eine Maschenprobe gestrickt und gewaschen werden.

Am besten filzt locker gesponnene Wolle, Merino eignet sich hervorragend.
Wichtig ist: keine waschmaschinengeeignete Wolle! (superwash etc)



Jaywalker (deutsch)


Dank Kathy (Grumperina) und Kerry kann ich euch hier die Übersetzung für die Jaywalker zur Verfügung stellen *freu*

Big hug to Kathy and Kerry!! ^-^



Einkaufsliste:

• Sockenwolle
• Nadelspiel 2,5

x2 = 2 Maschen aus einer herausstricken: eine aus dem vorderen, eine aus dem hinteren Faden
3üz = 3 M überzogen zusammenstricken: 2 M zusammen wie zum Rechtsstricken abheben, 1 M re, die abgehobenen M überziehen

68 / 76 / 84 M anschlagen

Dieses Muster ist nicht elastisch, deshalb müssen mehr Maschen angeschlagen werden!
Mit der Bumerangferse werden die Socken zu eng, es ist besser, wenn ihr einen großzügigen Spickel strickt ...


Auf 4 Nadeln verteilen

2,5 cm 2M re, 2M li stricken

Zacken:

Runde 1: rechts stricken
Runde 2: x2; 6 (7/8) M re; 3üz; 6 (7/8) M re; x2 / 4x stricken
Runde 1 und 2 bis zur gewünschten Schaftlänge wiederholen, enden mit Runde 1

Ferse:
Käppchenferse stricken, dabei beim Spickel abnehmen, bis auf den Sohlennadeln noch jeweils 15 (16/17) Maschen sind.


Die Sohle wird glatt rechts über 30 (32/34) Maschen gestrickt, der Oberfuß weiter im Muster (mit Runde zwei!) über 34 (38 / 42) Maschen.
Bis zur gewünschten Länge stricken, dann mit der Spitze beginnen (enden mit Runde 1 des Musters)

Spitze: (Länge ~5 cm)

Runde 1: Nadel 1 ohne Abnahmen stricken.
Am Anfang von Nadel 2 1 re, 1 überzogene Abnahme, bis 3 M vor Ende stricken, 2 re
zusammenstricken, 1 re. Nadel 3 wie Nadel 2 stricken; Nadel vier ohne Abnahmen stricken
Runde 2: Nadel 1 ohne Abnahmen stricken. Nadel 2: 1 re, 1 überzogene Abnahme. Nadel 3: bis 3 M vor Ende stricken, 2 re zusammenstricken, 1 re. Nadel 4 ohne Abnahmen stricken.
Runde 3: re
Runde 4: Nadel 1: bis 3 M vor Ende stricken, 2re zus., 1 re.
Nadel 2: 1 re, 1 überzogene Abnahme, re bis zum Ende
Nadel 3: bis 3 M vor Ende, 2 re zus, 1 re
Nadel 4: 1 re, 1 überz. Abn., re bis zum Ende
Runde 5: rechts
Runden 4 und 5 wiederholen, bis noch 7 Maschen auf jeder Nadel sind.
Bis zum Ende von Nadel 1 stricken, dann im Maschenstich zusammennähen.

Bei Grumperina könnt ihr euch auf drei Seiten Unmengen fertiger Jaywalker ansehen ...

Morags Socken im Netz



Material:

• Sockenwolle
• Nadelspiel
Strickschrift

Das Muster wird ohne Hilfsnadel gestrickt.

Rapport = 20 Maschen

Mit dem Nadelspiel 60 Maschen anschlagen und das gewünschte Bündchen stricken.

Weiterstricken nach Strickschrift, dabei muss in den Runden, in denen die Verkreuzungen außerhalb der Strickschrift eingezeichnet sind
(Runden 6 und 18), etwas getrickst werden ^-^
Die rechte Masche, die im Übergang von Runde zu
Runde verkreuzt wird, muss über zwei linke
Maschen gezogen werden.

Wenn die gewünschte Schaftlänge erreicht ist, die
bevorzugte Ferse stricken.

Das Muster wird auf dem Oberfuß weitergeführt,
die Sohle wird glatt rechts gestrickt.



Rollrand, Herzferse und Sternspitze



Einkaufsliste:

• Nadelspiel Gr. 2
• Sockenwolle 4fädig

Rollrand:

Mit dem Nadelspiel 60 Maschen anschlagen und auf vier Nadeln (15 Maschen/ Nadel) verteilen.

8 Runden glatt rechts stricken, dann wenden, so dass die linken Maschen außen sind; weiter glatt rechts stricken bis zur gewünschten Schaftlänge.
Dieser Rand rollt sich nach innen!



Herzferse:

30 Maschen für die Ferse auf eine Nadel legen, die restlichen 30 Maschen auf zwei Nadeln verteilen und stilllegen.

Über die 30 Maschen glatt rechts die Fersenwand stricken (hier: 28 Reihen).
Käppchen (Anfang rechte Reihe):
Bis zur Mitte stricken (hier: 15 M), 1 Masche rechts, 2 Maschen überzogen zusammenstricken, 1 Masche rechts,
wenden. (linke Reihe) 1 Masche abheben, bis zur Mitte stricken, 1 Masche links, 2 Maschen links zusammenstricken,
1 Masche links, wenden. (rechte Reihe) bis vor die abgehobene Masche der Vorreihe stricken, die abgehobene
Masche mit der Nächsten rechts überzogen zusammenstricken, 1 Masche rechts, wenden.
Dies so lange wiederholen, bis alle Maschen der Fersenwand aufgebraucht sind. (Im Beispiel liegen jetzt 16 Maschen auf der Nadel)

Aus der Fersenwand Maschen aufnehmen (hier: 16) und in Runden mit den stillgelegten Maschen weiterstricken, dabei für den Spickel in jeder zweiten Runde abnehmen:
Am Ende der ersten Nadel 2 Maschen rechts zusammenstricken, am Anfang der vierten Nadel 2 Maschen rechts überzogen zusammenstricken.



So lange wiederholen, bis auf jeder Nadel wieder 15 Maschen liegen.
Weiterstricken bis zum Beginn der Abnahmen für die Spitze.

Sternspitze:

Für die Spitze wie folgt abnehmen: 6 Maschen stricken, 2 Maschen überzogen zusammenstricken. Dies bis zum Ende der Runde wiederholen (falls Maschen übrigbleiben, diese einfach ignorieren ^-^)
6 Runden ohne Abnahmen stricken, in der nächsten Runde 5 Maschen stricken, 2 Maschen überzogen zusammenstricken. 5 Runden ohne Abnahmen stricken, dann nach 4 Maschen abnehmen.
Jeweils eine Runde weniger zwischen den Abnahmen stricken, nach der letzen Abnahme (1 Masche stricken, 2 Maschen zusammenstricken) noch eine Runde stricken, in der nächsten jeweils zwei Maschen zusammenstricken.
Die restlichen Maschen zusammenziehen.



Ab Größe 38 wird jeweils mit den 6er-Abnahmen gestrickt, bei kleineren Größen mit
4er-Abnahmen.

Socken wider den tristen Herbst


    Die benötigte Maschenanzahl für das Bündchen mit Pink / Farbe 3 anschlagen

    (Maschenanzahl teilbar durch 4).

    6 Runden glatt rechts stricken.

    Zu Türkis / Farbe 1 wechseln.
    1 Runde glatt rechts stricken, dann 11 Runden im Bündchenmuster (2 rechts, 2 links) stricken.

    Weiter nach der Strickschrift arbeiten bis zur Ferse.
    (Wenn der Schaft länger sein soll, die Strickschrift wiederholen bis zur gewünschten Länge)

    Die (Lieblings)Ferse in Grün / Farbe 2 arbeiten.

    Den Fuß in Türkis / Farbe 1 stricken bis ca. 3 cm vor Spitzenbeginn; dann in Ringeln weiterstricken
    (4 Runden Gelb / Farbe 4, 4 Runden Pink / Farbe 3, 4 Runden Grün / Farbe 2,

    4 Runden Türkis / Farbe 1, 4 Runden Gelb / Farbe 4... usw ...

    Dabei die (Lieblings)Spitze stricken.

    Alle Fäden vernähen.